... e invece è troppo buona (anche se semplicissima da preparare)!
Ricetta passata dalla Mia Mamma, arrivata dalla Franca di Tellaro.
INGREDIENTI
- 2 uova
- 100 gr zucchero
- 100 gr pangrattato
- 100 gr amaretti (+ 2 o 3 sbriciolati sul fondo della teglia)
- 125 ml latte
- 100 gr cioccolato fondente grattugiato
- 1 bustina lievito
- 100 gr panna fresca (non montata)
PREPRAZIONE
Mischiare gli ingredienti nel mixer, imburrare una teglia in alluminio usa e getta, sbriciolare qualche amaretto sul fondo.
Infornare a 180° per circa 30 minuti.
Voilà!
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