Menu estivo di carne

ANTIPASTI
Sfoglia fichi e caprini

PRIMO
Tortelloni al basilico con ripieno di ricotta e pesto

SECONDO
Pollo freddo con salsa agrodolce

CONTORNO
Insalata mista con pomodori secchi e semi di zucca

DESSERT
Torta di nocciole con marmellata di prugne, amaretti e mandorle
Gelato di Grom

VINI
Barbera d'Asti 'Bricco dell'amore', a.a. Alessandro, Agliano Terme, 2008